Färgen grön är underbar. Den finns överallt och den vittnar om liv och hopp. På julen plockar vi in gran, mistel och järnek och kallar dem för ”vintergrönt” De behåller sin gröna färg även fast allt annat förbleknat, torkat och blivit brunt. Det är också därför som färgen grön enligt gammal tro symboliserar evigt liv. Så underbart och trösterikt, tycker jag.
Jag brukar duka med grönt porslin. Alltid är det någon slags mat som matchar, inte minst under julen. En skiva julskinka som drar åt det rosa hållet poppar fram på tallriken och grönkålen smälter in, Underbart, tycker jag. Dessa godingar från Affari, Byon och Miljögården passar som handen i handsken tillsammans. Du hittar dem bland annat här och tillsammans med några röda bär blir det åka av, rakt in i julens stora och varma famn.